বিজ্ঞান পত্রিকা

খাবার হিসেবে বিশ্বব্যাপী চাহিদা বাড়ছে নানা শ্রেনীর পতঙ্গের (ছবি গ্যালারি)

সারা বিশ্বের প্রায় দুইশ কোটি মানুষের খাদ্য তালিকায় রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পতঙ্গ। কঙ্গোতে সারা বছরই বিভিন্ন প্রকার শুঁয়াপোকার বিপণন চলে। সম্প্রতি চিনে চাহিদা বাড়ায় তেলাপোকা চাষে বিস্ফোরণ ঘটেছে। দক্ষিন কোরিয়ায় রেশম পোকা বেশ জনপ্রিয়। তাছাড়া গুবরেপোকা, মৌমাছি, ভীমরুল এবং পিপড়ের মত প্রানীও বিভিন্ন দেশে খাবার হিসেবে প্রচলিত। জনসংখ্যা বৃদ্ধির সাথে সাথে এবং খাদ্য উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় জমির অভাবে এ পোকাখেকোর সংখ্যা ক্রমশঃ বাড়বে বলেই বিশেষজ্ঞদের ধারনা।

1 / 6
Exit mobile version